فاتح للشهية والتاباس

جزر مطهو على البخار و كريمة مخفوقة بالنعناع

جزر مطهو على البخار و كريمة مخفوقة بالنعناع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في verrine أو كمقبلات للشهية ، إليك وصفة أولية طازجة وأصلية من الجزر المطهو ​​على البخار والقشدة المخفوقة بالنعناع.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 500 جرام من جزر
  • 1 البرتقالي
  • 6 أوراق من نعناع
  • 25 سنتيلتر من الكريمة الطازجة
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

وصفة للجزر على البخار والكريمة المخفوقة بالنعناع

  • نقطع الجزء العلوي من الجزر ونقشره ونغسله وقطعه إلى شرائح صغيرة عادية
  • اعصري البرتقال واحتفظي بالعصير.
  • ضع الماء في الجزء السفلي من المبخرة واتركه حتى يغلي.
  • ضع الجزر في الجزء العلوي من القدر البخاري. طهي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
  • يتبل الجزر بعصير البرتقال والملح والفلفل.
  • اغسلي النعناع وقطعيه (احتفظي ببعض الأوراق للتتبيل).
  • تُخفق الكريمة (شديدة البرودة) في الكريمة المخفوقة. يتبل بالملح والفلفل ويضاف النعناع المفروم.

قسّم شرائح الجزر بين أزهار. توضع الكريمة المخفوقة مع القليل من أوراق النعناع.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: A. Roche


فيديو: اسامه القصار طبخة مندي اللحم بطريقه احترافيه في قدر الكاتم (قد 2022).