العطريات

الشبت: من الزراعة إلى الحصاد

الشبت: من الزراعة إلى الحصاد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الشبت لذيذ بنكهة اليانسون الواضحة قليلاً ويتناسب تمامًا مع الصلصات والمخللات والأسماك.

باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : أنيثوم قبرولين
أسرة : أبياسيا
نوع : نباتات عطرية ، سنوية

ارتفاع
: ٥٠ الى ٦٠ سم
تعرض : مشمس
أرض : عادي ، خفيف نوعا ما

المزهرة : يوليو إلى سبتمبر -حصاد : من يونيو إلى سبتمبر

  • الصحة : فوائد وفضائل الشبت
  • مطبوخ : وصفات بالشبت

زراعة الشبت سهلة ومنخفضة الصيانة لموسم الصيف.

البذر وزرع الشبت

الشبت نبات سهل ومتساهل سيبقيك تجني أوراقه اللذيذة حتى أواخر العام.

  • يحب الشبت الشمس وهو محمي من الرياح.
  • إنها تحب التربة الخفيفة جيدة التصريف ، إذا كانت تربتك مضغوطة جدًا ، فلا تتردد في تفتيحها بالرمل و تربة.
  • إثراء التربة الخاصة بك في الزراعة سماد أو تعديل يعتمد على السماد الطبيعي والطحالب.

ضعه بحيث لا يعطي الكثير من الظل للنباتات العطرية الأخرى التي تزرعها بينما يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أقدام.

شتلات الشبت:

  • يتم بذر الشبت في الربيع ، من أبريل وحتى بداية الصيف.
  • يسمح ترنح البذر بنشر الحصاد مع مرور الوقت
  • تفضل أ البذر في المكان ستفعل ذلك في خط مستقيم ورقيق حتى حوالي 8 سم بمجرد ظهور الأوراق الأولى.

رعاية الشبت

يتم تقليل الصيانة إلى الحد الأدنى الصارم ، أي أ سقي عندما تجف الأرض

  • يمكن أن يتسبب نقص الماء في انتقال الشبت إلى البذور بسرعة ، لذا لا تدع التربة تجف لفترة طويلة

قطع الأوراق فقط قبل الإزهار. هذه هي التي نستخدمها السلطات المنكهة والصلصات والمخللات.

يمكنك أيضا تستهلك البذور الصغيرة التي تظهر في نهاية الصيف لتذوق أطباقك أو مزجها مع فلور دي سيل.

علاقات جيدة مع الشبت

الشبت حب حضور ال :

بروكلي, الكرنب, كرنب بروكسيل, قرنبيط, خيار مخلل, كزبرة، الخس, لفت نبات, بصلة و طماطم.

الشبت ريدوت حضور ال :

شراب مسكر, جزرة, الشمرة, الجزر الأبيض, بقدونس.

من الجيد معرفة الشبت

اليانسون قليلا وحساسة جدا للمذاق ، كما أن الشبت له ميزة الوجود زراعة بسهولة بالغة.

سواء كانت طازجة أو مجففة ، فهي تعمل بشكل جيد مع معظم التوابل والجبن الكريمي ومخللات الأسماك والمحار ، وكذلك الأسماك المشوية.

أوراقها رقيقة وتشبه بشدة أوراق الشمرة وأزهارها صفراء اللون توفر بذور لذيذة في أواخر الصيف.

إذا كنت تزرع Anethum gravolens فقط ، فيمكنك العثور على أنواع مختلفة مثيرة للاهتمام: "Dukat" أو "Fernleaf" أو "Hera" أو "Mammoth" أو حتى "Tetra" ،

إذا كنت تريد أن تزرعالشبت بوعاءتفضل "Fernleaf" وهو صنف قزم لا يزيد ارتفاعه عن 40 سم.

نصيحة ذكية حول الشبت

يمكن للشبت تحمل الشمس والحرارة. لذلك يمكن تثبيته في الأماكن المكشوفة جيدًا.


  • اقرأ أيضا : الفوائد الصحية وفضائل الشبت

© olgaarkhipenko


فيديو: طريقة زراعة القرنفل من البذور (قد 2022).