We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
فطائر البطاطا المهروسة لذيذة وغير مكلفة ، وهي مرافقة مثالية للحوم أو ببساطة مع سلطة جيدة.
المكونات لـ 4 أشخاص
- 600 جرام من بطاطس
- 2 بيض
- 60 جرام دقيق
- 10 سنتيلتر من الحليب
- 10 سنتيلتر من الكريمة السائلة
- 100 جرام إيمنتال مبشور
- 50 جرام زبدة
- 2 رشة من جوزة الطيب
- ملح ، فلفل مطحون طازج
فطائر البطاطا المهروسة
- اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى قطع كبيرة ثم اطهيها في ماء مغلي مملح لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- صفيهم ومرريهم عبر هراسة البطاطس للحصول على هريس ناعم
- في وعاء السلطة ، اخفقي البيض في عجة. نضيف الهريس والدقيق والحليب والقشدة السائلة والإيمنتال. تخلط بقوة للحصول على بيوريه متجانس للغاية. نكهة جوزة الطيب وتتبل بالملح والفلفل.
- في مقلاة كبيرة نذوب الزبدة ونطهو الفطائر. اقلبها عندما تبدأ في التحول إلى اللون البني من الجانب الأول ، ثم البني على الجانب الآخر.
- استمتع مع السلطة.
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel
