We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ها هي وصفة لذيذة من تاغلياتيل مع التراوت المدخن ، في نفس الوقت لذيذة ، وذواقة ، واقتصادية وسهلة التحضير.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 5 شرائح تراوت مدخن
- 1 ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة من الثوم المعمر
- 400 جرام من تالياتيلي الطازجة
- 30 سنتيلتر من مرق السمك
- 50 سنتيلتر من الكريم السائل (30٪ م.ف.)
- الملح الخشن
- ملح
- الفلفل الطازج المطحون
- يقطع التراوت المدخن إلى شرائح.
- اغسل الثوم المعمر وفرمها ناعما.
- اغمر المعكرونة لمدة 3 إلى 4 دقائق في قدر من الماء المغلي المملح والملح الخشن. صفيها وتبريدها تحت الماء البارد ، وضعيها جانباً.
- قلل مخزون السمك بمقدار النصف. أضيفي الكريمة واتركيها حتى الغليان واتركيها تقلل مرة أخرى. الموسم. أضف شرائح التراوت والتالياتيلي. يقلب برفق.
- يقسم التالياتيلي إلى أطباق عميقة. يرش الثوم المعمر.
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel
