أطباق

لازانيا القرع والجبن

لازانيا القرع والجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ها هي الوصفة اللذيذة لللازانيا بالقرع والجبن الكريمي ، سهلة وسريعة التحضير.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 700 جرام من يقطين شركة جدا
  • 30 جم كراث
  • 40 جرام زبدة
  • 2 بيض
  • رشة واحدة من زعتر أرض
  • رشة واحدة من لوريل أرض
  • 150 جرام من الجبن الطازج (مثل سانت موري ، كيري ، إلخ)
  • 15 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • 200 جرام من لازانيا مطبوخ مسبقا
  • 40 جرام إيمنتال مبشور
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

لازانيا القرع والجبن

قشر اليقطين. طهيها لمدة 20 دقيقة.

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (6).

  1. يقطع الكراث ويطهى في مقلاة في 20 جم من الزبدة.
  2. عندما ينضج اليقطين ، صفيها وجففيها في الفرن لمدة 10 دقائق. اخلطيها مع البيض والكراث والزعتر وورق الغار.
  3. الموسم.
  4. اخفقي الجبنة الكريمية مع 10 سنتيلتر من الكريمة السائلة.

في طبق بالزبدة (20 جم) ،

  1. ضع اللازانيا. تُغطى بجبنة الكريمة ، ثم طبقة من مزيج اليقطين.
  2. كرر العملية (لازانيا ، جبنة كريمية ، قرع).
  3. أنهِيه مع اللازانيا.
  4. يُسكب الكريم المتبقي ويُرش بالإيمنتال المبشور.

اخبز لمدة 20 دقيقة.

يقدم ساخنا.

اكتشف المزيد عن اليقطين

نبات خضروات من أمريكا الجنوبية ، يقطين ينتمي إلى عائلة القرع. يزرع على نطاق واسع في جنوب فرنسا ، ويحصد في الخريف.

لاختياره جيدًا ، لا تتردد في وزنه ومراقبته: يجب أن يكون ثقيلًا وثابتًا ، ويجب ألا يظهر لحاءه أي بقع أو تشققات.

كامل ، يمكن تخزين اليقطين لعدة أسابيع (حتى أشهر!) ، في مكان بارد وجاف. في الثلاجة ، سوف تبقى
بضعة أيام إذا بدأ. كما أنها نيئة (مسلوقة) أو مطبوخة ، كما أنها تتحمل التجميد جيدًا.

الوصفة: C. Fradin ، الصورة: C. Herlédan


فيديو: لازانيا الكوسا قراتان بصوص البولوناز و كريمة الجبن الرائعة مذاق رهيب ولذيذ (يونيو 2022).