We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مثالي كمقبلات للشهية والجبن والثوم المعمر يجلب الانتعاش والنعومة لأولئك الذين يحبون المقبلات الذواقة
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 25 سنتيلتر من الحليب
- 2 بيض
- 20 جرام خميرة خبز طازجة
- 170 جرام طحين
- ½ حفنة من الثوم المعمر
- 30 جرام جبنة كريمية
- 20 جرام زبدة نصف مملحة
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة ملح
- الفلفل الطازج المطحون
بليني مالح مع الجبن الطازج والثوم المعمر
في قدر ، سخني الحليب على نار خفيفة.
- اكسري البيض وافصلي البياض عن الصفار. احتفظي بالبيض في وعاء.
- في وعاء آخر ، اسكبي صفار البيض واخفقي في الحليب الفاتر. نضيف الخميرة الطازجة والدقيق المنخل والملح والفلفل.
- نترك لمدة ساعة في مكان دافئ للسماح للعجين بالارتفاع.
- اخفق بياض البيض وادخله برفق في التحضير.
- يقطع الثوم المعمر. امزج الثوم المعمر والجبن الكريمي وتبلها بـ S&P.
- قم بدهن مقلاة بالزبدة المذابة مسبقًا.
- شكل بليني عن طريق رسم دوائر بمغرفة أو ملعقة كبيرة.
- طهي لمدة دقيقتين على كل جانب. احتفظ بالدفء وكرر العملية حتى تنفد العجينة بالكامل.
- انشر البليني بمزيج الجبن الكريمي والثوم المعمر.
- يقدم كمقبلات للشهية أو مقبلات مع سمك السلمون المدخن.
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel
