وصفات الطعام

حساء الهليون البارميزان

حساء الهليون البارميزان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يشير الربيع إلى وصول الهليون ، وهو نوع من الخضروات اللذيذة التي تقدم العديد من الوصفات ، وغالبًا ما تكون ذات مذاق رائع ودقيق.

إليكم وصفة شوربة الهليون بالبارميزان ...

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 500 جرام مننبات الهليون أبيض أو أخضر
  • 2 الكراث
  • 1 بصلة
  • 20 سل مرق مرق
  • 25 سنتيلتر من الحليب
  • 25 جرام زبدة
  • 50 جرام جبن بارميزان
  • بقدونس مسطحة أو مجعدة

وصفة شوربة الهليون بالبارميزان

يمكن استخدام هذه الوصفة كمقبلات في أطباق الحساء وكذلك فاتح للشهية في كروم صغيرة.

كما أنها ساخنة جيدة أو دافئة أو باردة ...

  • ابدأ بتقشير الهليون
  • احضر الماء المملح ليغلي
  • اغمس الهليون واطهيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة (يجب أن يخترق طرف السكين الهليون بسهولة)

بينما الهليون يطبخ ...

  • افرم الكراث والبصل
  • نذوب نصف كمية الزبدة في مقلاة ونحمر الكراث والبصل حتى يسلقوا بدون تحمير
  • ثم أضف مرق البلاط
  • نقطع الهليون المطبوخ إلى قطع صغيرة جدًا
  • يُضاف الهليون المقطّع مع الكراث والبصل ويُطهى لمدّة 5 دقائق أخرى مع إضافة ما تبقى من الزبدة
  • وأخيرا نضيف الحليب ثم جبن البارميزان المفروم
  • امزج كل شيء
  • يقطع ويضاف البقدونس
  • ملح فلفل

إذا شعرت أن المزيج ليس سائلاً بما يكفي ، يمكنك تصحيحه بإضافة القليل من الحليب

يمكنك بعد ذلك تقديمه ساخنًا ، وانتظر حتى يبرد أو ضعه في الثلاجة لتقديمه باردًا.

شهية طيبة !


فيديو: Cream of Asparagus Soup - Easy Asparagus Soup Recipe (قد 2022).